抽油煙機清洗
1、每次使用完抽煙機后趁熱清潔
平日堅持日常的抽煙機保潔可以省去年終大掃除時的大麻煩,每次炒完菜后讓抽油煙機持續(xù)運轉30秒~1分鐘,將殘留在空氣中的油煙水氣及未燃燒完全的一氧化碳抽出屋外。趁油煙機上還有余熱,用抹布將表面略為擦拭一遍,就可以輕松擦去沾在抽油煙機上的油漬,常保干凈不油膩。
2、新抽油煙機使用前做防油處理
買回來的新油煙機在啟用前,先在兩只儲油盒里撒上薄薄一層肥皂粉,再注入約三分之一的水。這樣,回收下來的油就飄在水面上,而不是死死凝結在盒壁上了,等廢油將滿,倒掉后再如法炮制。抽油煙機的機身又如何防油呢?在啟用前,我們可以用微濕的抹布蘸上洗碗用的洗潔劑,不要兌水,擦拭機身,扇葉上也盡可能擦到。等自然干透后,防止油煙黏附的洗潔劑涂層就做好了。一段時間之后,如果機身摸上去手感發(fā)黏,那就是到了要清潔機身的時候了。由于油污與機身之間已作過“防護涂層”。因此,用80℃的熱水直接清洗機身,油污就會先洗下來。清潔工作結束后,不要忘了再涂一遍洗潔劑在機身上,要涂得稍厚,濕度控制在不滴掛'即可,然后再在開關鍵上覆蓋保鮮膜。
3、油網(wǎng)和儲油盒的清洗
油網(wǎng)可用螺絲刀慢慢卸下來,噴上油煙凈后放入塑料袋中,靜置15分鐘后取出,在盆內(nèi)注入80℃的熱水后用抹布仔細清洗。若油網(wǎng)上油垢很厚,也可以用薄竹片輕輕刮下一部分油垢后再行清洗。在儲油盒內(nèi)貼上一層保鮮膜,保鮮膜要有一部分超出儲油盒外,完全蓋住原有的盒內(nèi)表面,讓油煙吸附在保鮮膜上,每隔一段時間抽起置換即可。或者是利用吃完的塑膠布丁杯或紙杯代替原本的儲油盒也可以,只要定期抽換就可省去清洗又不易洗凈的麻煩。
4、扇葉清潔的四個妙招
抽油煙機扇葉的清潔一定要用“油煙凈”嗎?不一定。雖然,油煙凈對機身和扇葉上的油污有很強的皂化和乳化能力,將油煙機下面的臺面用報紙覆蓋后,在機身和扇葉上噴上油煙凈,幾分鐘后開一下油煙機,利用風扇的離心力將油煙凈和溶下的污油抽走;再用濕紙巾擦拭一遍,機身和扇葉的清潔就做到了家。但,油煙凈畢竟是一種化工用品,對皮膚和呼吸道黏膜有一定的刺激作用,我們還是少用為好。這里介紹四種“免用油煙凈”的風扇去油法,可嘗試一下。
步驟1:洗潔精、食醋浸泡法。將扇葉小心拆下,浸泡在用2毫升洗潔精和50ml食醋混合的一盆熱水中。浸泡約15分鐘后,再用干凈的抹布擦洗。油煙機的機身也用此溶液清洗。要注意將溶液濕度保持在60℃左右,去污力才好。這種自行調(diào)配的清洗液被證明對手部皮膚和眼內(nèi)黏膜無刺激,對油煙機無腐蝕,清洗后表面仍保持原有光澤。
步驟2:高壓鍋蒸汽沖洗法。高壓鍋內(nèi)放半鍋冷水,燒沸。待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥,打開抽油煙機將蒸汽水柱對準旋轉著的扇葉。由于高熱水蒸汽不斷沖淋扇葉,油污水就會循著排油槽流入廢油盒里。
步驟3:將刷洗好的扇葉晾干后,涂上一層辦公用膠水,使用幾個月后將風扇葉上的油污成片撕下來,油污全沾在膠水層上,這樣清洗既方便又干凈。
步驟4:先在灶臺上鋪報紙,打開抽油煙機的開關“預熱”扇葉兩分鐘,往抽油煙機的風扇上噴洗潔精,關掉油煙機,靜置三分鐘,再將60℃的熱水噴入油煙機的風扇內(nèi),再打開開關,讓已溶解的油污滴到儲油盒中,完成清洗。
油煙機保養(yǎng)常識
1、請用沾有中性清潔劑之抹布擦拭外殼后,再用干布擦拭干凈。
2、如長時間不使用,應拔下吸油煙機電源插頭,或直接將總電源斷開。
3、拆風輪時應注意順時針旋轉、松開“手緊螺母”后,取下風輪。
4、油杯比較難清洗,可用“保鮮膜”套住油杯,便于清理。
5、煙機頂上,可鋪一層報紙,用來吸附頂上的油污,定期更換報紙可保持頂部清潔。
6、出風管如果暴露在(櫥柜)外,可在外面纏繞一層“保鮮膜”,定期更換“保鮮膜”可保持出風管外部清潔。
7、每次洗碗以后,可用洗碗水順便將外表面可見的油污擦拭干凈。
8、嚴禁用水直接沖洗抽油煙機,以防電氣部件進水。
9、應在烹飪前開啟油煙機1-2分鐘,以獲得較好的清除油煙的效果,烹飪結束后,繼續(xù)開啟1-2分鐘,以便徹底排凈殘余油煙。
抽油煙機使用注意事項
1、許多用戶在烹調(diào)時,結束了就立刻關抽油煙機,這并不能發(fā)揮它的作用,正確的使用方法是只要烹調(diào)一開始就打開,一直到整個烹調(diào)結束后再經(jīng)過5~6分鐘再關機。這樣可以將廚房內(nèi)殘留的有害氣體最大程度的排出去,不使其滯留在廚房內(nèi),以防危害人體健康。
2、在使用抽油煙機的時候,不要直接讓抽油煙機對著燃燒的煤氣罩,如果需要端起鍋,先第一時間關閉煤氣,謹防被火苗被抽油煙機吸附,防止火災的發(fā)生。
3、不使用抽油煙機的時候,一定要把抽油煙機的插座拔下來,很多的火災都是因為長期抽油煙機不拔插座引起的。
4、要經(jīng)常檢查電源軟線的情況,如果發(fā)現(xiàn)抽油煙機的電源軟線出現(xiàn)損壞,最好更換軟線,一定要選用專用軟線或從其制造廠或維修部買到的專用組件來更換。
5、清洗抽油煙機最好按照使用說明,如果不按說明很可能會有起火的危險,拆下的零件要輕拿輕放,以免變形。清洗風輪時應特別小心,不可碰撞變形或挪動葉片的配重塊,否則造成整機振動,噪音增大。
6、為保持抽油煙機的性能,應經(jīng)常進行日常保養(yǎng),最好要保持抽油煙機機體外部的潔凈;過濾網(wǎng)使用一段時間(一般二十天左右)要取下進行清洗;不要用水直接沖洗,會使電氣部件進水。